Landmænd, medarbejdere og andre gæster fik smørrebrød, kiks, knækbrød, pesto og burgere lavet på grundlag af rapsen fra danske marker. En ny fermenteringsmetode betyder, at rapsen kan udnyttes til biodiesel og human føde på samme tid.
En del af produktionen på den nordfynske virksomhed Emmelev A/S er bæredygtig biodiesel, som erstatter fossil diesel i blandt andet den tunge transport og produceres på raps.