En fagfællebedømt akademisk forskning, der har bearbejdet data om mælkeproduktionen i Holland fra 1990-2019, konkluderer, at emissionerne af drivhusgas per kg mælk i den hollandske produktion i perioden er blevet reduceret med hele 35 procent – en udvikling, der glæder den hollandske Arla-rival, FrieslandCampina.
Mælkeproduktion er ofte blevet set som en klimatung industri og har været under luppen de seneste mange år. Derfor har mange mejerivirksomheder, heriblandt danske Arla, arbejdet mod at reducere mængden af klimagasser, der udledes af mælkeproduktionen – senest med sin incitamentsmodel, der giver op til tre eurocent per kilo mælk fordelt på 19 nuværende konkrete, bæredygtige tiltag.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?