Efter udfordrende salat-start: - Der var mening med galskaben

Nordic Greens A/S har etableret en fynsk salatfabrik i Bellinge, men starten har været fuld af udfordringer og forsinkelser. Nu er der endelig grund til optimisme.

Mads Pedersen er direktør og ejer af Nordic Greens og han glæder sig over, at salatfabrikken endelig kører efter budget. Arkivfoto: Nordic Greens
Mads Pedersen er direktør og ejer af Nordic Greens og han glæder sig over, at salatfabrikken endelig kører efter budget. Arkivfoto: Nordic Greens
Søren Nørgaard Jensen snj@effektivtlandbrug.dk
snj@effektivtlandbrug.dk Læs mere om Søren Nørgaard Jensen

Al begyndelse af svær. Sådan lyder et ordsprog, som mange nok kan sætte sig ind i, hvis de har kastet sig ud i nye udfordringer.

Det er i hvert fald et ordsprog de hos den fynske gartnerikoncern Nordic Greens A/S har måtte erkende passer godt til dem.

Indtil 2022 gik koncernen under navnet Alfred Pedersen & Søn og de er landets største tomatproducent. I august sidste år åbnede Nordic Greens så en spritny, højteknologisk salatfabrik i Bellinge lidt udenfor Odense.

Vil du læse mere?

Prøv to måneder til én måneds pris.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også