Danmarks nationale klynge for fødevarer og bioressourcer samler virksomheder, forskere og investorer fra ind- og udland, der vil forme fremtiden inden for grøn omstilling, til en konference den 28. november i Forskerparken i Odense.
Fokus er på biosolutions, der er løsninger, som bygger på naturens egne processer og ressourcer. Ved at anvende enzymer, mikroorganismer og bakteriekulturer kan der skabes bæredygtige alternativer til traditionelle produkter og metoder i blandt andet fødevare-, miljø- og energisektorerne.
På konferencen vil der blive diskuteret aktuelle muligheder og udfordringer i branchen, ligesom Sofie Carsten Nielsen, direktør i DI Biosolutions, og Lars Visbech Sørensen, direktør for Food & Bio Cluster Denmark, er blandt talerne.
Derudover vil der også blive fremvist cases fra virksomheder som Nordic Microbes og Algiecel, hvor både mikrober og alger skaber banebrydende resultater i landbrug og bioteknologisk produktion.
Ny ordning til reduktion af metanudledning spænder ben for landmanden