Ny plantefond, der finansieres med 675 millioner kroner frem mod 2030, skal sikre flere satsninger på plantebaserede fødevarer i dansk landbrug. Fødevareministeren vurderer det som en historisk satsning, mens andre aktører mener, beløbet er lavt sat.
60 procent af Danmarks areal bliver i dag anvendt til landbrugsmarker. Af de marker dyrkes der foder til husdyr på 70 procent af dem. Det betyder, at langt størstedelen af de afgrøder, der dyrkes, skal igennem en ko, en gris eller et andet landbrugsdyr, før de ender som fødevarer i køledisken.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?