Dansk Vegetarisk Forening har i samarbejde med Fonden For Økologisk Landbrug for nyligt søsat projektet »OPstart (Organic Plant based Startups)«. Et nyt projekt, som tilbyder spirende startups inden for økologiske plantebaserede fødevarer at blive klædt på til at have kurs mod supermarkedshylderne.
Det bliver kun mere tydeligt – der er sat stort fokus at få flere plantebaserede fødevarer i verden. Det gælder også herhjemme i Danmark. Med de nye officielle kostråd sidste år, og med den nye plantefond, der finansieres med 675 millioner kroner frem mod 2030, er der sat meget i gang for at vi skal nå dertil.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?