Ung kombuchaproducent bliver landsdækkende

Tidligere på året besøgte Effektivt Landbrug den 23-årige stifter og indehaver af Kombucha Time, Julie Boye-Hansen, der laver den populære læskedrik kombucha. Nu fås den i stor kendt kædebutik.

- Jeg tænker, at kombucha skal være tilgængeligt i hele landet, men det behøver ikke tage fem år. Jeg tror måske, at vi om fem år tænker i at udvide til andre lande – vi er helt sikkert andre steder i Norden om fem år. Vi bor ikke i den samme lille hal i Slagelse om fem år, det er helt sikkert. Men om fem år kan man få kombucha alle steder i Europa. Om det er Kombucha Time, det må tiden vise.

Vil du læse mere?

Prøv to måneder til én måneds pris.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også