To dage lukket hele sommeren: Slagterikrise hæmmer stort slagteris kapacitet

Slagterivirksomheden Tican har meldt ud, at koncernens slagteri i Sydjylland vil holdes lukket to dage om ugen gennem hele sommeren og sandsynligt også ind i efteråret grundet manglende slagtesvin.

Fra uge 22 og 13 uger frem vil der ikke blive slagtet mandage og fredage på Ticans slagteri i Brørup. Billedet er fra Ticans slagterilinje i Thisted. Arkivfoto
Fra uge 22 og 13 uger frem vil der ikke blive slagtet mandage og fredage på Ticans slagteri i Brørup. Billedet er fra Ticans slagterilinje i Thisted. Arkivfoto
Victor Juul Grønbæk victor@effektivtlandbrug.dk
victor@effektivtlandbrug.dk Læs mere om Victor Juul Grønbæk

Fra og med uge 22 går Brørup på arbejdsfordeling, og der slagtes for en periode kun tirsdag, onsdag og torsdag.

Sådan lyder beskeden i det ugentlige nyhedsbrev fra Tican, der blev udsendt 11. maj 2023, om slagtesituationen.

Vil du læse mere?

Prøv to måneder til én måneds pris.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også