Onsdag den 6. december 2023 slår Enorm Biofactory officielt dørene op til Nordeuropas største insektfabrik, som årligt skal producere over 10.000 ton insektmel fra sidestrømme fra fødevareindustrien til produktionen af et bæredygtigt proteinalternativ.
Det er nu snart to år siden, at den danske insektproducent, Enorm Biofactory, kunne meddele, at man fik erhvervet en trecifret millioninvestering og fik landbrugsselskabet DLG med i ejerkredsen.
Nu står det 22.000 kvadratmeter nyopførte anlæg ved Hvirring i Hedensted Kommune klar til brug, hvor 100 ton larver om dagen og godt 10.000 ton insektmel om året skal produceres.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?