Bloomberg-analytikere: - Salget af plantebaserede fødevarer vil stige med 400 procent

Kød og mejeri-erstatninger lavet på planter har oplevet en enorm stigning i salget over de seneste år, og det er en trend, der ikke ser ud til at stoppe. Faktisk spås det af Bloomberg Intelligence, at salget af plantealternativer vil være steget fem gange så meget mellem 2020 og 2030.

Det plantebaserede fødevaremarked bliver unægteligt større og indtager flere markedsandele år for år.

For nyligt bragte Effektivt Landbrug historien om, at salgsværdien af plantebaserede køderstatninger i Danmark er steget med 50 procent over de seneste to år til cirka 215.000 kroner. Og Danmark er ikke enestående.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs mere om Afrikansk svinepest

ASF er en virussygdom med høj dødelighed. Derfor er der stort fokus på effektiv smittebeskyttelse for at undgå et udbrud på dansk jord.

Læs mere her

Læs også