DER ER I den grad grund til at kippe med flaget og nikke anerkendende af det, der skete i Hvirring ved Hedensted i går. Her åbnede »Enorm Biofactory« Nordeuropas største insektfabrik, som årligt skal producere over 10.000 ton insektmel fra sidestrømme fra fødevareindustrien til produktionen af et bæredygtigt proteinalternativ, hvilket vi beskriver i dagens avis.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?