Vækststandsning og skimmelresistens. Kartoffeldagen 2022 klædte blandt andet gæsterne på til en fremtid med færre planteværnsmidler.
- Landbruget er under konstant forandring og udvikling, og hver gang vi har haft udfordringer, har vi klaret dem. Selvfølgelig er nogle af dem større end andre, men jeg er sikker på, at vi også nok skal klare denne, siger Thyge Bruun.
Siden han var 21 år, har han dyrket kartofler på sin gård mellem Billund og Grindsted. I dag er han 81, og da Kartoffeldagen 2022 blev afviklet i sidste uge, kan han meget vel have været den mest erfarne af de cirka 300 deltagere.