Efterspørgslen på bælgsæd er fortsat meget lav, og det påvirker det økonomiske potentiale. Alligevel er der mange gode argumenter for at have ærter eller hestebønner med som en del af det sunde sædskifte.
Bælgsæd som markært og hestebønner kan med de nuværende prisrelationer langt fra hamle op med maltbyg, og efterspørgslen på bælgsæd i markedet er meget lav.
- Du skal derfor tænke bælgsæd ind som en ekstra vekselafgrøde i dit sædskifte og som en super forfrugt til vinterhvede, lyder det fra planteavlskonsulent Casper Andersen i det seneste Afgrødenyt fra Velas.