Kinesiske forskere mener, at man har fundet en metode til at producere et dyrefoderprotein fra kulilte, i hvad der bliver hyldet som et gennembrud, der kan hjælpe med at reducere landets afhængighed af de enorme mængder af importerede sojabønner.
Kina er ubestridt den største importør af sojabønner på verdensplan. Landet importerer omkring 100 millioner ton sojabønner om året, der blandt andet omsættes til proteinrigt foder til landets enorme husdyrsektor.
En del af den importerede soja forsøger man i øjeblikket mange steder i verden at få erstattet af enten syntetisk fremstillet protein eller proteiner fra mere bæredygtige planter.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?