Grundet de stigende fødevarepriser i Danmark gør fødevareminister Rasmus Prehn en ekstra indsats i kampen mod madspild med en direkte appel til danskerne om at støtte det frivillige arbejde med at få overskudsmad fra supermarkederne ud til de mest trængende danskere.
Stadig alt for mange fødevarer ender i skraldespanden fremfor danskernes middagstallerkener. Faktisk vurderes det, at danske supermarkeder hvert år smider omkring 80.000 tons mad ud. Der bliver dog leveret en stærk indsats i dagligvarehandlen for at nedbringe madspildet – en indsats, der ifølge fødevareministeriet nu skal styrkes.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?