Dansk ost: Det lugter af verdensrekord

Danmark er efterhånden verdensmester i at ligge nummer et på lister. Nu viser det sig, at vi også ligger nummer et, når det gælder osteproduktion.

I Danmark er det sådan, at vi både spiser og producerer rigtigt meget ost. Faktisk så meget – vores indbyggertal taget i betragtning – at vi producerer proportionelt mest ost af alle lande i verden.

For hver dansker producerede vi 78 kg ost i 2021. Det er skarpt efterfulgt af New Zealand, som producerede 76,1 kg ost. På tredje og fjerdepladsen i produktion per indbygger finder vi Irland og Nederlandene, som producerede henholdsvis 56,7 og 54,2 kg.

Vil du læse mere?

Prøv to måneder til én måneds pris.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også