Business 28-02-2023 13:49:41 Ung slagtermester løfter ordrerne gennem digitalisering Tidligere havde Rønhaveslagteren i Sønderborg hele forretningen i sit hoved, en computer og fem ordrebøger. Gennem EU-projektet Compress er der sket en digital revolution af ordrebogen, og nu er hele produktionen digitaliseret med 10 computere og printere, hvilket har øget ordrefrekvensen med 25 procent. Slagtermester Sune Hansen har fået produktionen digitaliseret og slipper for at have store dele af kunde- og ordrekartoteket i hovedet. Foto: Erhvervsstyrelsen Victor Juul Grønbæk victor@effektivtlandbrug.dk Læs mere om Victor Juul Grønbæk Gem Den 33-årige slagter Sune Hansen driver slagterforretning Rønhaveslagteren i Sønderborg. Han har på ganske få uger digitaliseret sin virksomhed med hjælp fra EU-projektet Compress. Vil du læse mere? Prøv to måneder til én måneds pris. Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement. Allerede abonnent? Log ind Læs også Stoneless-ejer: - Om tre til fem år skal mine maskiner køre over hele verden Softwarevirksomhed vil sætte skub i fødevareproducenternes digitalisering