En af landets største producenter af økologiske svin, Bovbjerg Økologi, fik vendt sit millionoverskud til et underskud i 2022. Ejerleder Henrik Bovbjerg holder dog fast i sin strategi og ser et marked, der er ved at vende.
Markedet for danske svineproducenter har i 2022 været presset af stigende omkostninger og en faldende indtjening. Det har i særdeleshed også ramt de økologiske landmænd, der har set købekraften på sine produkter falde kraftigt.
Det kan aflæses direkte på bundlinjen hos en af landets største producenter af økologiske slagtesvin og opformering, sydjyske Bovbjerg Økologi.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?