Fødevarer
10-06-2022 12:02:52

Forskere vil bruge gule ærter til at lave planteost

Gule ærter viser lovende resultater som fremtidens planteost, lyder det fra forskere på Københavns Universitet.

Det er lykkedes forskere at udvikle en prototype til fremtidens planteost, som bygger på proteiner fra gule ærter. Foto: Pixabay

Det er lykkedes forskere fra Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet at udvikle en prototype til fremtidens planteost, som bygger på proteiner fra gule ærter.

Her på siden afdækker vi , hvordan EU’s landbrugspolitik og landbrugsstøtte fungerer i virkelighedens verden i de danske landdistrikter. Reglerne for EU's landbrugsstøtte, CAP, skal laves om fra 2023, og vi følger, hvilke konsekvenser det får.

- Personligt er jeg helt klar til et frit marked uden støtte. Men spørgsmålet er, om den gennemsnitlige forbruger er bevidst om, hvad sådan en virkelighed betyder for prisniveauet, siger kartoffelavleren Kristian Rosenlund. Foto: Christian Ingemann

CAP-I-Danmark
23. Nov

Kristian er ligeglad med mistet EU-støtte: Pesticidafgiften er problemet

Christophe Hansen kommer med medvind ind i en fem-årige periode som landbrugskommissær. Foto: Alexis Haulot - Europa-Parlamentet.

CAP-I-Danmark
16. Nov

Flyvende start for kommende kommissær: - Det var der altså ikke andre, der var i nærheden af

Fødevareminister Jacob Jensen anerkender problemstillingen og varsler ændringer i reglerne.

CAP-I-Danmark
14. Nov

Landbrugsminister lover at se på ø-udfordring

Landmænd på øerne stilles i en konkurrencemæssig dårlig situation i forhold til kollegerne på fastlandet, lyder det fra foreningen.

CAP-I-Danmark
9. Nov

Sammenslutningen af Danske Småøer bakker op om landmands kritik

- Der er ingen som helst tvivl om, at der skal produceres flere og flere fødevarer, samtidig med at vi skal gøre det mere og mere klimabevidst. Men det er en nedgørelse af danske landmænd at påstå, at det kun kan ske med EU-støtte, siger fødevareminister Jacob Jensen

CAP-I-Danmark
2. Nov

Minister i svar til Danmarksdemokraterne: Måske har jeg større tiltro til danske landmænd

CAP i Danmark
21:08

EU-podcast 136: Braklægning efter 2025

En ny ordning fjerner landbruget permanent fra jorden.

CAP i Danmark
20. Okt

EU-podcast 135: Permanent ekstensivering

- Jeg er ikke misundelig på ét eneste andet erhverv. Jeg elsker at være landmand, siger 42-årige Thomas Jessen. Vi har sat fynboen stævne for at høre om hans syn på landbrugsstøtten. Foto: Christian Ingemann Nielsen

CAP-I-Danmark
19. Okt

Sydfynske Thomas: - Det er ikke min generation, der skummer fløden på EU-støtten

Kim Wiborg Hansen har drevet Gyvelhøjgaard ved Vejrum i over 20 år. Foto: Michael Strandfelt.

CAP-I-Danmark
15. Okt

Kim betaler leje for at lægge 14 ha brak: - Det betyder meget, at det er dårlig landbrugsjord

Sydfynsk landmand modtager gerne støtte, men føler ikke, at det er ham, der profiterer på den.

Videnskab
4. Okt

Video: - Det er ikke mig, der tjener på støtten

Mariann Fischer Boel se skeptisk på tendens, der giver medlemslandene flere muligheder.

CAP-I-Danmark
5. Sep

Video: Tidligere kommissær frygter nationalisering

Der kan komme småændringer, der rent faktisk betyder. Det gjorde der sidste år.

CAP-I-Danmark
27. Aug

Video: Ændringer er ikke ubetydelige

CAP-I-Danmark
15. Jul

Video: Miljøprojekt med støtte

Vi kigger på, om reglerne for landbrugsstøtten er på plads, og hvilke usikkerheder, der er tilbage.

CAP-I-Danmark
23. Jun

Webinar: Status seks måneder før reformen

Se flere videoer her

Dyk ned i vores øvrige 584 artikler om CAP i Danmark

CAP-I-Danmark|23-11-2024 08:27:49

Hellere fri konkurrence end EU-støtte

Kristian Rosenlund fra sønderjyske Uldallund bliver ikke mærkbart ramt af det udfasede tilskud til kartoffelavlerne, til gengæld så han gerne et opgør med pesticidafgiften.

CAP-I-Danmark|16-11-2024 08:42:36

En flyvende start for kommende kommissær

Alle kommissærkandidater har de seneste to uger været i gennem høringer og den kommende landbrugskommissær kom igennem som en af de mest roste.

CAP-I-Danmark|14-11-2024 13:34:02

Minister: Jeg er i gang med at se, hvad der kan lade sig gøre

Fødevareminister Jacob Jensen anerkender problemstillingen og varsler ændringer i reglerne.

CAP-I-Danmark|09-11-2024 13:27:31

Sammenslutningen af Danske Småøer bakker op om landmands kritik

Landmænd på øerne stilles i en konkurrencemæssig dårlig situation i forhold til kollegerne på fastlandet, lyder det fra foreningen.

CAP-I-Danmark|09-11-2024 09:11:55

Støtte til ø-landmænd risikerer at give bagslag

Landmand Søren Svennesen fra Barsø opfordrer lovgiverne til at reformere støtten, medmindre de ligefrem ønsker at fjerne liv og aktivitet i øsamfundene.

CAP-I-Danmark|02-11-2024 09:35:41

Fødevareminister: Et mere markedsdrevet europæisk landbrug er til danske landmænds fordel

Jacob Jensen fastholder – trods kritik fra både højre og venstre side i folketingssalen – den danske regerings prioriteter frem mod næste års EU-formandskab og CAP-forhandlinger.

CAP i Danmark|24-10-2024 21:08:31

EU-podcast 136: Braklægning efter 2025

Danmark går fortsat solo

CAP i Danmark|20-10-2024 20:43:38

EU-podcast 135: Permanent ekstensivering

En ny ordning fjerner landbruget permanent fra jorden.

CAP-I-Danmark|19-10-2024 08:37:45

- Det er ikke min generation, der skummer fløden på EU-støtten!

Den sydfynske landmand Thomas Bukholt Jessen har ofte svært ved at forstå logikken i politikernes holdning til hektarstøtten.

CAP-I-Danmark|15-10-2024 08:06:47

- Det betyder meget, at det er dårlig landbrugsjord

Brakkravet lever videre i 2025, og det betyder, at landmænd som Kim Wiborg Hansen kommer til at fortsætte med at leje jord blot for at lade det stå.

Mere fra L-MedieHus

Aviser

Abonner på dagbladet Effektivt Landbrug eller en af vores lokale ugeaviser.

Køb abonnement

App

Download vores app, Landkiosken, så har du alle vores digitale medier og nyheder samlet ét sted.

Nyhedsbreve

Tilmeld dig et af vores nyhedsbreve, og få landbrugets vigtigste nyheder direkte i indbakken.

Tilmeld nyhedsbrev

Sociale medier

Vi er på Facebook, LinkedIn og Instagram. Følg os og få alle landbrugets vigtigste nyheder direkte i dit feed.

Forskere vil bruge gule ærter til at lave planteost

Vil du læse mere?

Læs også

Stort vertikalt landbrug offentliggør bæredygtighedsvision for fremtidens fødevarer

Ostepulver kan være nøglen til velsmagende plantemåltider

Kristian er ligeglad med mistet EU-støtte: Pesticidafgiften er problemet

Flyvende start for kommende kommissær: - Det var der altså ikke andre, der var i nærheden af

Landbrugsminister lover at se på ø-udfordring

Sammenslutningen af Danske Småøer bakker op om landmands kritik

Minister i svar til Danmarksdemokraterne: Måske har jeg større tiltro til danske landmænd

EU-podcast 136: Braklægning efter 2025

EU-podcast 135: Permanent ekstensivering

Sydfynske Thomas: - Det er ikke min generation, der skummer fløden på EU-støtten

Kim betaler leje for at lægge 14 ha brak: - Det betyder meget, at det er dårlig landbrugsjord

Video: - Det er ikke mig, der tjener på støtten

Video: Tidligere kommissær frygter nationalisering

Video: Ændringer er ikke ubetydelige

Video: Miljøprojekt med støtte

Webinar: Status seks måneder før reformen

Dyk ned i vores øvrige 584 artikler om CAP i Danmark

Hellere fri konkurrence end EU-støtte

En flyvende start for kommende kommissær

Minister: Jeg er i gang med at se, hvad der kan lade sig gøre

Sammenslutningen af Danske Småøer bakker op om landmands kritik

Støtte til ø-landmænd risikerer at give bagslag

Fødevareminister: Et mere markedsdrevet europæisk landbrug er til danske landmænds fordel

EU-podcast 136: Braklægning efter 2025

EU-podcast 135: Permanent ekstensivering

- Det er ikke min generation, der skummer fløden på EU-støtten!

- Det betyder meget, at det er dårlig landbrugsjord

Mere fra L-MedieHus

Aviser

App

Nyhedsbreve

Sociale medier