Hans 2.000 hektar er svær lerjord, som i gode år kan give en kanon-høst. - Men i år mangler vi i den grad regn. Og nu er jorden som revnet beton, fortæller Jon Whatley, der er én af Texas’ dygtigste planteavlere.
Halvdelen af Jon Whatleys areal er tilsået med bomuld.
Som vekselafgrøde kommer den tropiske kornart sorghum ind med 30 procent og majs med 20 procent af de godt 2.000 hektar, som familien Whatley dyrker i det sydlige Texas, USA.
Og som enhver rigtig Texas-ranch er der en kødkvægsbesætning – her på 250 ammekøer.