Byd Alma velkommen – det er dejligt, når folk vil betale ekstra for fødevarer

At maduniverset i Danmark opgraderes de steder, hvor mennesker både kan og vil betale en pæn bunke penge ekstra for varerne, skal ikke begrædes på landet. Der skal bare tjenes nogle penge.

PÅ LANDET ER det ingen hemmelighed, at man kan have et næsten »religiøst« forhold til den farve, som traktoren på gården har. Det er således ikke ligegyldigt, om den er grøn, blå, rød eller noget helt fjerde. Man ved, hvad man vil have. Og man er også ofte villigt til at betale ekstra for at få det, man vil have. Det er langt fra sikkert, traktor-logikken er til at forstå på Frederiksberg i landets hovedstad.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også