Tidligere justitsminister og adm. direktør i Landbrug & Fødevarer Karen Hækkerup bliver en del af bestyrelsen for Lyras, som har udviklet en energi- og vandbesparende erstatning for pasteurisering.
Lyras har udviklet teknologien raslysering, som kan spare 50-90 procent af forbruget af energi og 50-80 procent af forbruget af vand i forhold til traditionel varmebehandling af fødevarer i fødevareindustrien.