Med en leveringshorisont for stivelseskartofler, som kan pege helt hen i januar, er optimal opbevaring afgørende for at sikre kvaliteten.
Denne vinter forventes det, at levering af kartofler til stivelsesfabrikkerne kommer til at ske helt hen i januar. Derfor er det vigtigt, at man er omhyggelig med den sidste af vækstsæsonen – nemlig netop nu hvor kartoflerne tages op og lagerkartoflerne lægges i kule .
- Skånsom optagning mindsker stivelsestabet og det samme gør en kartoffelkule, der er placeret og etableret korrekt, siger Anette Møller Sørensen, der er afdelingsleder for kartoffelrådgivningen hos Sagro.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?
Læs mere om Kartoffeldyrkning
Hold dig informeret om de vigtigste nyheder inden for kartoffeldyrkning. Opdag ny teknologi, og lad dig inspirere af branchens mest bæredygtige og effektive praksisser.
Læs mere her