Brødrene Bjarne og Kasper Lauritsen havde sidste år næsten opgivet 10 af deres i alt 430 hektar kartofler. Ukrudtet havde fået overtaget. Men med en mekanisk løsning blev problemet løst, og det blev startskuddet for en helt ny strategi.
- Hvis vi havde de midler til rådighed, som vi havde for fem år siden, så havde vi ikke stået her nu, siger Bjarne Lauritsen.
- Men vi står på en brændende platform, og så er man nødt til at flytte sig, tilføjer hans bror Kasper Lauritsen.
Sammen driver de Egebjerg Agro ved Bording i Midtjylland med knap 1.200 hektar – heraf cirka 430 hektar med kartofler til stivelse, pulver og egen opformering.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?