Et hold japanske forskere ved Osaka University har vedhjælp af stamceller og 3D-printere lavet verdens første laboratorieskabte version af landets eftertragtede wagyu-oksekød.
Det er ikke kun billigere kød, som kyllingenuggets, der er blevet eksperimenteret med at få produceret i laboratorierne rundt om i verden.
Japans berømte Wagyu-oksekød, en delikatesse, der nemt kan koste mere end 200 kroner pr. kilo, kan muligvis prismæssigt snart blive meget mere overkommelig i en udgave, der også er dyrket i laboratoriet.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?