Arla-chef: Data er den gyldne middelvej mellem klima og dyrevelfærd
Som udgangspunkt er der mange konflikter mellem klimavenlighed og dyrevelfærd, når man snakker malkekøer. Data er midlet til at finde den gyldne middelvej, men der venter et stort indsamlings- og valideringsarbejde, før vejen kan udstikkes.
Køer på græs vægter højt, når Arlas kunder tænker på dyrevelfærd. Arkivfoto
Mens den ideelle klimako er spærret inde i en boks, der kan opsamle metan fra dens bøvser, mens den producerer mælk, står den ideelle velfærdsko ude på græsset sammen med sin kalv.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?