Business 07-02-2023 11:09:48 Amerikansk producent af alternativt protein åbner »Mega Ranch« i milliardklassen Meati Foods, der laver proteinalternativer af svamperødder, har annonceret, at man åbner et kæmpe produktionsanlæg i industriel skala i Colorado for en samlet finansiering på mere end 1,7 milliarder kroner. Her ses gæringsområdet på Meati Foods nye »Mega Ranch«-anlæg. Foto: Meati Foods Victor Juul Grønbæk victor@effektivtlandbrug.dk Læs mere om Victor Juul Grønbæk Gem Efter at have rejst 250 millioner dollar (1,7 milliarder kroner) åbner USA-baserede Meati Foods et nyt anlæg i industriel skala i Thornton i Colorado for at udvide produktionen af sin mycelium-baserede proteindyrkning. Vil du læse mere? Prøv to måneder til én måneds pris. Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement. Allerede abonnent? Log ind Læs også EU-projekt skal sætte fokus på alternative proteiner Succesfuld crowdfunding sender svampe-baseret startup i produktion Mindre er nok, når bøffen er lavet af kød Trecifret millioninvestering: Ingredienskoncern udvider i Holland