Paris underretter EU om et udkast til dekret, der vil forbyde betegnelser som »bøf« eller »filet« i navngivningen af plantebaserede kødsubstitutter.
Frankrig har underrettet EU om et udkast til et nationalt dekret om at forbyde brugen af visse navne, der bruges til kød, for produkter baseret på vegetabilske proteiner.
Det gælder betegnelser såsom »filet«, »bøf«, »musling«, »grill«, »bacon« osv.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?