Med diskussionen om hvorvidt betegnelsen »mælk« må bruges til plantebaserede drikkeprodukter, der bliver pisket op igen, påpeger SF’s ene medlem af EU-parlamentet, Kira Marie Peter-Hansen, at forbrugerne stadig bruger udtrykkene, og at forbuddet kun er en stopklods for en uundgåelig samfundsretning.
- Vi har arbejdet meget kraftigt bag ved linjerne for at undgå det, som man så det ske i USA for mange år siden, hvor man faktisk ikke lykkedes med at definere mælk som mælk fra køer, men at mælk kan bruges til alt muligt. Og det er jo en forfærdelig situation, hvis du spørger den amerikanske mejeriindustri. De er også frygtelig kede af, at det er endt der, hvor det er endt. Derfor var vi og andre mejeriselskaber meget observante på at beskytte betegnelsen mælk.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?