Fødevaregiganten Nestlé er en af markedets absolut tungeste spillere, og deres danske afdeling har været med til at starte ”Danmark mod Madspild”. Alligevel mener koncernen på årets madspildsdag, at alle producenter kan gøre meget mere for at reducere madspild.
29. september er ikke blot Danmarks, men hele verdens madspildsdag. En dag, hvor den grønne omstilling og reduktion af spild af madvarer er sat i højsædet.
På denne dag har den nordiske logistikchef i verdens største fødevarevirksomhed Nestlé, Regine Kimmer Jørgensen, stillet spørgsmålet:
- Når vi producenter tager en råvare for at bruge den fuldt ud – hvor gode er vi så egentlig?
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?