For at imødekomme det voksende fødevarebehov og alternativer til fødevarefremstilling bygger den franske startupvirksomhed, Ynsect, verdens største gård for opdræt af insekter.
Den voksende globale efterspørgsel efter mad lægger fortsat pres på ledig jord. Forbrugerne skriger efter løsninger med det samme, og det kan synes som en umulig opgave.
Ikke desto mindre mener en fransk startupvirksomhed, at den har svaret: Indendørs opdræt af insekter.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?