EU-Domstolen fastslog i sommeren 2017, at plantebaserede fødevarer ikke må kaldes »mælk«, »ost « eller andre mejeriudtryk. Ifølge adm. direktør for Arla Foods, Peder Tuborgh, har den sejr været vigtig pga. mælkens unikke ernæringssammensætning, selvom plantemarkedet er i vækst.
Selvom man måske hører ord som havremælk brugt i flæng i daglig tale, så er det imidlertid ikke noget, en producent må kalde et havrebaseret drikkeprodukt.
EU-Domstolen slog nemlig fast den 21. juni 2017, at mejeriudtryk som »mælk«, »smør«, »valle«, »ost« og »yoghurt« ikke må bruges på vegetabilske eller plantebaserede produkter – heller ikke selv om forskellen er forklaret på emballagen.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?