Der kan være mange grunde til, at man driver sit landbrug økologisk. Og der kan være mange grunde til, at man som forbruger vælger økologi. Men at vælge økologi for klimaets skyld er landbrugsfagligt og videnskabeligt problematisk.
ENHVER LANDMAND KENDER naturligvis effekten af gødning i afgrøderne. Men skulle der være en læser, der ikke driver landbrugsjord, og som ikke helt er med, kan det måske illustreres således: Er man haveejer, og har man dristet sig til at sprede en plænegødning på sin græsplæne, ved man, at man får gavn af gødningen i hele vækstsæsonen. For græsset vokser som bare pokker og skal måske klippes flere gange om ugen i højsæsonen. »Havde man da bare sparet gødningen«, er der måske en forpustet havemand