Den tyske slagtesvinenotering falder onsdag med fem cent til 2,20 euro, oplyser Danske Svineproducenter.
Den tyske slagtesvinenotering er faldet med fem cent til 2,20 euro pr. kg (16,39 kroner).
Det skyldes en vanskelig markedssituation, lyder det fra Danske Svineproducenter i et nyhedsbrev.
- Der er fortsat stort prispres på det tyske slagtesvinemarked. Helligdagen i går tirsdag (den tyske genforeningsdag) kom ubelejligt. Udbuddet af slagteklare grise var stort i forvejen i forhold til slagteriernes efterspørgsel og er nu endnu større på grund af den manglende slagtedag.
- Ifølge slagteriet Tönnies fører helligdagen også til en mindre efterspørgsel på kødmarkedet, da nogle virksomheder i forarbejdningsindustrien har reduceret sine aktiviteter i denne uge.
- Slagteriernes interesse i at købe yderligere slagtesvinepartier er derfor lille, og der blev ikke solgt nogle slagtesvinepartier på ISN’s grisebørs i den seneste slagteuge.
Dermed er omsætterorganisationen VEZG nødt til at give efter for markedskræfterne.