Når det kommer til mængden af økologisk madudvalg serveret i den offentlige sektor, har Sverige givet os tørt på, lyder det fra en ny rapport fra Københavns Universitet. Den påviser også, at der fortsat er potentiale for øget omlægning til økologi i Danmark.
Det kan godt være, at vi har vist svenskerne, hvem der er bedst til håndbold. Men når det kommer til, hvor meget økologisk mad, der serveres i de offentlige kantiner, må vi overgive sejren til vores svenske naboer.
Vil du læse mere?
Prøv to måneder til én måneds pris.
Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.
Allerede abonnent?